O curso de Gastronomia realizará a I Mostra Fotográfica Gastronômica, no shopping Cidade Jardim, nesta sexta-feira, 25, das 9h às 21h. Com o intuito de apresentar a gastronomia como arte, serão expostos 36 preparos de um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, que trazem em comum receitas com macaxeira. As preparações foram produzidas por alunos do 3º período do curso, sob a coordenação da professora e nutricionista Camila Moreira e orientação da coordenadora do curso, Kaliane Souza. A ideia do projeto nasceu da disciplina de Práticas Integrativas, que reúne os conhecimentos adquiridos durante todo o semestre. No dia da Mostra os alunos que produziram os pratos estarão presentes para explicar a preparação e repassar as receitas para quem quiser replicar.