Os alunos do 1 período de turismo, fizeram no último domingo, uma
visista técnica à Fazenda Bom Jardim, onde possui uma Casa Grande do
início do século XIX e arquitetura colonial portuguesa, com um
maravilhoso café da manhã com frutas tropicais e comida regional feita
no fogão à lenha. Foi visitado o Engenho Mucambo onde são produzidos a
cachaça de Alambique e o melado e o criatório de Ema (a maior ave das
Américas).