Nesta terça e quarta-feira, o curso de CST em Gastronomia realizará o evento integrador das disciplinas do semestre. Este ano, os alunos irão apresentar a Feirinha Mediterrânea. No evento, os estudantes terão de integrar as disciplinas: Técnicas Dietéticas, Cozinha Brasileira e Bioquímica dos Alimentos, com conhecimento nas disciplinas de Garde-Manger e Gestão de pessoas. A Feirinha Mediterrânea acontece hoje no Laboratório Multidisciplinar de Alimentos, das 15h às 21h. E na quarta-feira, o evento será realizado no pátio da Unidade II, das 18h às 19h40.